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MENÚS PARA PACIENTES CON DIABETES

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Miel de abeja mejora tu salud


Miel de Abeja

Las abejas melíferas tienen una función específica para la colmena: permitirle almacenar alimentos para alimentar a las abejas durante todo el año y especialmente en invierno.
Como alimento energético completo, el ser humano siempre ha entendido que la miel tiene múltiples beneficios.

La sociedad de las abejas, con el tiempo, ha desarrollado una estrategia de alimentación muy diferente.
Mientras que las avispas comunes desaparecen en invierno, y solo unas pocas reinas sobreviven en un refugio, mientras que las hormigas pasan la mala temporada a cámara lenta sin prácticamente alimentarse (diapausa), las abejas almacenan miel en grandes cantidades para sobrevivir y reanudar su vida. Plena actividad desde el regreso de los hermosos días.
Tenga en cuenta que las avispas sociales y las abejas (Apis Mellifera) son capaces de producir jalea real.

La colmena:

La colmena es una formidable planta de procesamiento y almacenamiento. Donde la sociedad de abejas realiza diversas tareas a lo largo de sus vidas. Encontramos así en la colmena:
1.       El limpiador: garantiza que todo esté limpio, no se desarrolle ningún hongo peligroso y desempeña un papel fundamental en la lucha contra las plagas, incluida Varroa.
2.       La niñera: su misión es alimentar a las larvas y a la reina. Produce la jalea real gracias a órganos especiales.
3.       El albañil: construye los alvéolos en los marcos que el apicultor habrá preparado para ella.
4.       El manejador: ella transporta todo lo que necesita ser (cadáveres, desechos...).
5.       El ventilador: colocado en la entrada de la colmena, el aleteo de sus alas asegura la ventilación y una temperatura óptima para el desarrollo de las larvas.
6.       El guardián: defiende la colmena contra sus enemigos. Puede recordarse de pasada que el veneno de las abejas es particularmente efectivo y nunca debe acercarse a menos de 5 metros de una colmena desprotegida.
7.       El recolector: es el que más vemos, este período de vida de trabajo pesado es corto, recoge las entradas necesarias para el funcionamiento de la colmena y puede moverse a más de 3 kilómetros de distancia.

La cosecha de abejas es diversa y la lista de productos de abejas es amplia:
·         Polen: rico en proteínas, sirve como alimento para las larvas.
·         El néctar de las flores: se depositará en los alvéolos y luego se convertirá en miel.
·         Honeydew: derivado de los insectos que pican las plantas (pulgones ...), el honeydew es un líquido dulce que se almacenará como néctar y dará una miel particular.
·         Agua: las abejas lo traen para hacer la miel y regar la colmena.
·         Propóleos: está hecho por plantas, es un tipo de resina que está en los brotes. Las abejas lo recogerán y lo usarán por sus virtudes antibióticas.
Gracias a todos estos insumos, la sociedad de la abeja producirá productos más o menos procesados ​​como miel, cera, jalea real y utilizará otros insumos como el polen o el propóleos de manera más brutal.

El apicultor: un animador de la vida de la colmena.

Para decir lo cierto, que las abejas no necesitan al apicultor para vivir y producir miel, por ejemplo, pueden estar satisfechas con un agujero en el tronco.
Sin embargo, el apicultor ayudará a simplificar el trabajo de las abejas, por ejemplo colocando marcos de cera preconstruidos, moviendo las colmenas al mejor terreno, cuidando de protegerlas del clima o de los depredadores o ajustando el tamaño de las abejas. La colmena a las necesidades de almacenamiento de la misma.
También debe recordarse que el apicultor solo recolecta una pequeña parte de la producción de miel de la colmena (de 10 a 40 kilos dependiendo del año y el suelo). Las abejas producen aproximadamente 10 veces más miel que se usa para hacer cera y, por supuesto, para su propia comida.

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