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MENÚS PARA PACIENTES CON DIABETES

MENÚS PARA PACIENTES CON DIABETES

La banana


La banana

La banana o plátano es una fruta rica en azúcares y fibra. Su ingesta produce mayor sensación de saciedad que otras frutas con más agua y menos almidón. Es maravillo fuente de potasio, magnesio y ácido fólico. Y es adecuado aliado de los deportistas, ya que contribuye a la prevención de calambres y constituye un refrigerio energético.


Contiene proteínas y bajo en grasas, es pobre en sodio. Es portadora de hierro, betacaroteno, vitaminas del complejo B, vitamina C y algo de vitaminas E y A. La presencia de estas tres últimas, la convierte en una fruta muy saludable, con buenas propiedades sutilmente diuréticas y laxantes, energética y remineralizante.
El plátano es muy rico en hidratos de carbono, por esa razón se considera como una fruta que aporta energía al organismo. Es recomendable en la dieta de los bebés, en  niños, deportistas o cualquier persona que busque un refrigerio sana.


La banana tiene la capacidad saciante por lo que es una buena opción para incluirla en la dieta de la alimentación. No es un producto que engorda lo que muchos lo consideran así.

La banana proporciona 100 kcal por cada 100g en comparación con la manzana que aporta 60 Kcal por 100g o la misma sandía que aporta 22 Kcal por cada 100g. Sin embargo, la sensación de saciedad que 100 g de banana producen es mucho mayor que la de 100 g de manzana, y de sandía. Entonces resulta muy raro querer comer dos bananas seguidas. Por lo tanto, comer una banana equivaldría a comerse un poco más que una manzana. Y no razón por que estar preocupándose de si engorda o no. Sin embargo debemos recordar, claro que cuando se consume en exceso siempre tendremos efectos secundarios no solamente con la banana también con otros productos de alimentación. 

Es más, más allá de eso recordarles, lo que seguramente pocos se han puesto a pensar es que 100 g de productos de repostería industrial aportan unas 400 Kcal y carecen de los de los valiosos minerales, las vitaminas, la fibra y los múltiples beneficios que la banana puede proporcionar.  Pero
lamentablemente lo consumimos. Es importante primero informarnos y hacer una pequeña investigación de los alimentos para no caer en suposiciones y obviando lo saludable. Y por lo visto la banana no engorda  de ningún modo, es más, es absurdo pensar que engorda.

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