La Manzana sus propiedades beneficiosas para la salud

La manzana es una de las frutas deliciosas y crujientes rico en fitonutrientes indispensables para salud y bienestar. La manzana tiene propiedades antioxidantes bueno para prevenir  enfermedades.

Las manzanas pertenecientes a la familia de las rosáceas. Se dice que la manzana se originó montañas de Kazajistán. Actualmente su cultivo está presente en muchas partes del mundo.

La fruta tiene forma ovalada parecida a la pera. Su cáscara externa es diferentes tonos y colores dependiendo del modo y lugar de cultivo. Es crujiente, tiene una pulpa jugosa y es de color blanquecino a crema, tiene una mezcla de sabor dulce y poco ácido.

Las variedades de manzanas que se utilizaron en mesa o en variedades de postre y cocina se cultivan en grandes cantidades en los Estados y en todo el mundo.

Beneficios de la manzana para la salud

    Las manzanas deliciosas y crujientes son   impresionante ricas en fitonutrientes y antioxidantes. Es recomendable su consumo por sus componentes nutricionales para el crecimiento, el desarrollo y bienestar. Bajo en calorías; 100 g de rodajas de manzana fresca proporcionan solo 50 calorías y no contienen grasas saturadas ni colesterol. Es rica en fibra dietética ayuda a prevenir la absorción de LDL dietético o colesterol. La fibra se ocupa en  proteger la membrana mucosa del colon de la exposición a sustancias tóxicas que causan cáncer del colon.

Propiedades

    La deliciosa fruta de manzana contiene grandes cantidades de vitamina C y β-caroteno. Por lo que La vitamina C es un poderoso antioxidante natural. La ingesta de este fruta rico en vitamina C ayuda al organismo a desarrollar resistencia contra agentes infecciosos y eliminar radicales libres dañinos y proinflamatorios del cuerpo.

    Es más,  es una fuente ideal de vitaminas del complejo B como la riboflavina, la tiamina y la piridoxina (vitamina B-6).  Por cierto estas vitaminas ayudan como cofactores de enzimas en el metabolismo, así como en diversas funciones sintéticas dentro del cuerpo humano. También aporta pequeñas cantidades de minerales como potasio, fósforo y calcio. El potasio es un componente que ayuda a controlar la frecuencia cardíaca y la presión arterial.

Manzana cruda con piel, su Valor nutritivo por 100 g:

 Una manazana cruda con piel  de 100 g aporta un porcentaje de propiedades:

Energía 52 Kcal 2.5% Hidratos de carbono 13.81 g 11% Proteína 0.26 g 0.5% Grasa total 0.17 g 0.5% Colesterol 0 mg 0% Fibra dietética 2.40 g 6% Vitaminas Folatos 3 μg 1%

Niacina 0.091 mg 1% Ácido pantoténico 0,061 mg 1% Pyridoxine 0.041 mg 3% Riboflavina 0.026 mg 2% Tiamina 0.017 mg 1% Vitamina A 54 UI 2% Vitamina C 4.6 mg 8% Vitamina E 0.18 mg 1% Vitamina-K 2.2 μg 2% Electrolitos Sodio 1 mg 0%

Potasio 107 mg 2%            Minerales Calcio 6 mg 0.6% Hierro 0,12 mg 1% Magnesio 5 mg 1% Fósforo 11 mg 2% Zinc 0.04 mg 0% Fito-nutrientes Caroteno-β 27 μg - Crypto-xanthin-β 11 μg - Luteína-zeaxantina 29 μg

Consejos de preparación y servicio

Antes de consumir lave bien las manzanas con agua corriente para eliminar el polvo y los aerosoles insecticidas / fungicidas de la superficie.