Papaya es altamente beneficioso para la salud

Papaya

La papaya es una especie que pertenece a la familia frutal, proviene del área tropical su origen es de Centroamérica. Este producto cuenta con muchas propiedades beneficiosas para la salud del ser humano. Tiene una forma ovoide, de color amarillo-verdoso y en su interior contienen semillas negras, brillantes y muy picantes no agradables para el gusto. Tiene una pulpa rojiza muy jugosa similar a la del melón, es dulce y forma suave. Es rica en proteína y de propiedades muy interesantes para la salud.

El árbol de papaya puede alcanzar hasta diez metros de altura. Tiene el tronco hueco y  no tiene ramas; solo está formada únicamente por las hojas.  Cada árbol puede producir hasta 15 papayas  de todo tamaño, hay otros que solo pueden producir poca cantidad y todo depende del tamaño del árbol.

Es una fruta tiene 39 calorías por cada 100 gramos. Una ración de papaya aporta menos calorías que una manzana de tamaño normal y el doble de betacarotenos. Es beneficiosamente rica en potasio y tener un bajo contenido en sodio la cual evita la retención de líquidos del cuerpo, y por ende se la considera como una fruta adecuada para adelgazar.

¿Cómo consumir y  Cómo se conserva la Papaya?

Esta fruta inicialmente es de color verde no apto aun para consumirlo pero con el tiempo va madurando y obtiene un color característico amarillento con pequeñas manchas marrones.

Su piel es suave y fina, una fruta frágil y perecedera, siendo por ello es conveniente tenerlo en el frigorífico en su momento de maduración para poder conservarla más tiempo.

Lo ideal para consumir la papaya es frío y en el momento cuando el cuerpo necesita agua. Cuando se vaya a servir, hay que partirlo a dos  con un cuchillo de la cocina, sacar las semillas de su interior con cuchara para desecharlas. Finalmente coge la cuchara y puedes disfrutar de esta exquisita fruta tropical. Además, para realzar su sabor natural se puede rociar con zumo exprimido de limón o lima.

El batido y el zumo de papaya son una forma excelente de tomar esta fruta. También utilizar como complemento para ensaladas de fruta.

Propiedades nutricionales

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA PAPAYA POR 100 GR.

AGUA 90,40%,         CALORÍAS 35,01 Kcal.            PROTEÍNAS 0,50 gr.       GRASAS 0,09 gr.     CARBOHIDRATOS 7,10 gr.       FIBRA 1,90 gr.  CALCIO 21,00 mg.      HIERR0, 42 mg.    MAGNESIO 11,00 mg.   FÓSFORO 13,00 mg.   POTASIO 200,00 mg.    VITAMINA A 152,50 ug.   VITAMINA B3 0,41 mg. VITAMINA C 80,00 ug.

BENEFICIOS PARA LA SALUD

• Contiene papaína, una enzima principal de esta fruta que ayuda a digerir mejor las proteínas, Y favoreciendo el sistema digestivo. Es más,  la papaína tiene una capacidad para cicatrizar las heridas de piel y antiinflamatorio para personas que sufren úlceras, gastroenteritis o colon irritable.

• Está compuesta por vitaminas B, C, antioxidantes y minerales tales como el potasio que favorecen la salud de los músculos.

• Aporta en fibra para ayudar a mejorar el tránsito intestinal y regula los niveles de colesterol y azúcares.

• Disminuye el estreñimiento. Y  se la considera como un buen laxante,

• Por sus cualidades hidratantes, regenerativas y exfoliantes, actualmente la papaya se usa en el mundo de la cosmética para mejorar la belleza del cabello y la piel

• Por su alto contenido en Beta-caroteno es una fruta que previene la aparición de quemaduras.

• Combate la aparición de manchas en nuestro cuerpo.

• Ayuda a la coagulación de las heridas internas y externas.

• Ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro.

• Ayuda a prevenir la formación de gasas y elimina las lombrices intestinales.

• Es también ideal como alternativa para tratar eccemas y el acné.

• Se la recomendada a los fumadores para su consumo diario. El consumo de una papaya supera la dosis necesaria de esta vitamina que requieren los fumadores aproximadamente 120 mg diarios.

• Es buen recurso para aumentar la fertilidad en los hombres. Sin embargo, la papaína inhibe la producción de estrógenos por lo que no es recomendable para la fertilidad de las mujeres.

• Es útil para el tratamiento de hernias discales.

• No se aconseja su consumo en mujeres embarazadas y niños menores de 2 años por cuestión de papaína.